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产于中国大陆，主要分布于中国渤海、黄海，东海北部也有少量分布，是中国主要的增养殖虾类。该品种的优点是：①个体较大。自然海区雌虾一般体长16-20厘米，体重70-80克，大体长为26厘米，体重150克；雄虾一般体长14-16厘米，体重40-50克。养殖对虾一般雌体12-15厘米，体重20-30克。②生长较快。在一般条件下养殖5个月可达12厘米以上。③适应性较广。养殖期间适宜水温为14-30℃，适宜盐度3-40‰。④养殖亲虾越冬性腺易成熟，苗种易得到解决。⑤由于不像日本对虾那样具有很强的潜沙习性，故可开闸放水收虾，收获方法简而易行。

采用福滔生产的微波烤虾设备壳肉分离达到90%以上，壳体透明，传统烘烤出来壳肉粘连在一起，在品尝虾干时候虾皮和肉不容易剥离，使虾肉损失，造成食用麻烦。烤好的虾干就像烤好的牛肉干，鱿鱼丝一样具有嚼劲。吃起来香甜可口。对于微波烤虾来说温度较低可以保持原有营养和香味。虾干壳体透明，可以清晰看到里面虾干鲜明轮廓，弯曲形状统一，有良好的卖相。

微波海鲜烘干机，不同于传统的烘干方式，整体加热，受热均匀，同时具有杀菌作用。现已广泛应运于食品行业，农副产品行业等各领域。

海鲜烘烤设备的热风在烘干机内封闭循环，热效率高，节约能源，强制循环，使烘干机内上下温差小。独特的可调式分风板，保证海参均匀干燥。微波海鲜烘干机温度自控，湿度自旁若无人，保证烘干所需的温湿度（含有自动加热，自动排潮系统，自动循环风系统）。烘干时间也是自动控制的。真正实现自动化管理。烘干迅速，定型好，是国内外海参干燥定型好的机型。福滔微波海鲜烘烤机采用30-40度相对低温烘干，烘干后的海参品质高，不破裂，色泽好，营养元素好，复水性好。机器噪声小，运行平稳，运行费用低。加热系统，循环系统均用不锈钢材质，防腐蚀，耐温防湿。并装有超温自动断电功能，安全无风险。

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